2010年8月24日 星期二

明賢茶葉@介紹

阿里山高山地區全氣溫較低,早晚雲霧籠罩,
平均日照時間較短、日夜溫差大,
降低了茶樹芽葉苦澀成分,而提升茶葉的甘味。
茶樹生長緩慢,茶葉芽葉柔軟,葉肉厚實。
所以在這裡採摘製造的茶葉,茶色翠綠、香氣淡雅。
此外這裏所產的茶葉多以山泉水灌溉,甘醇美味,
具有獨特濃厚的高山甘泉茶味。

阿里山高山茶所生產製作茶葉為「半發酵茶」
(半球型包種茶或俗稱的烏龍茶),
口感清香、順口回甘,茶湯翠綠、質甘味美,
是國人目前最常飲用的茶種。

金萱茶為台灣培育的特有茶種,列序為台茶十二號,俗稱27仔。
葉子肥厚、鮮嫩,茶葉色澤翠綠有光澤,滋味清純滑潤,
帶有淡淡奶香及花香,風味獨特。
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明賢茶葉@聯絡與訂購方式

電話訂購專線:0986-549619
       0910-789792
傳真訂購專線:(05)229-3088
茶廠:嘉義縣番路鄉公田村隙頂70-1號
門市:嘉義縣番路鄉觸口村1鄰88號
Blog:http://blog.yam.com/tohovertea
E-Mail:tohovertea@gmail.com

明賢茶葉@由來

在民國73年間,阿里山茶區開發初起,
一位甫自軍中退役的漢族青年--范明賢先生(明賢茶葉負責人),
隨著父親回到阿里山隙頂山區種植茶樹,
在因緣際會下認識一位當地阿里山鄒族姑娘--阿布悟,便興起追求之意,
卻因個性害羞不知如何表達。

後來,竟也想出引君入甕合夥種茶的妙招,
果然阿布悟真的感受到這位漢族青年的誠意與用心,
就這樣不但成就了一樁姻緣,也造就了一片茶山。

婚後,就此展開自產自製自銷的經營--明賢茶葉,
夫妻倆因感念難得的茶緣,從茶園管理到製作成品都是抱著感恩的心努力經營,
不斷力求製茶技術的精進,期間也榮獲多次阿里山高山茶比賽的殊榮。

民國97年開始也參與農委會輔導的產銷履歷驗證,
讓消費者在購買茶也之後可以追溯產品來源及管理過程。
茶廠主人的用心就是希望客人喝了明賢茶葉出產的茶葉不只品嚐好茶,
也能夠喝的放心。